LEHTIKAALICHIPSIT

Kyllä tuli namia, kun tein sipsejä lehtikaalista suolaisennälkääni.

Revin huuhdellusta ja kuivatusta lehtikaalista sopivan kokoisia paloja. Jätin sen paksun rangan lehtien keskeltä käyttämättä. Pyörittelin lehtikaalit oliiviöljy-suola-pippuriseoksessa ja levittelin leivinpaperin päälle pellille. Uuniin 175 asteeseen kunnes olivat sopivan rapsakoita. Kesti reilun kymmenen minuuttia.

Oli hyviä ja kevyitä. Tytär ei tykännyt, joten sain ihan itse herkutella!

10 maaliskuun, 2013 | Categories: lehtikaali, naposteltavat, pikkusuolaista, suolaiset herkut | Jätä kommentti