PAISTETTUJA MUIKKUJA
Tänään naapurikunnan kalastaja kävi aamusta tuomassa kauppaan niin komeita Päijänteen muikkuja, että niitä päivän siellä kalatiskissä katseltuani olin ”pakotettu” ostamaan myös kotiin kelpo satsin.
Niinpä sitten ensi töikseni töiden jälkeen perkasin muikkuja. Ostin myös pienen kattilallisen varhaisperunoita. Ruotsalaisia, ja vielä melko kalliita, mutta kun niin teki mieli…
Kyllä oli maistuvia voissa paistetut muikut kera uusien perunoiden, voin ja ruohosipulin, lisäksi vielä tietysti salaattia.
Parhaat eväät 
Vastaa